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大分のかぼす、その果汁をふんだんに使った果汁醤油

■大分は温暖な気候で柑橘類の豊富な土地です。特に特産のかぼすはその香と柔らかな酸味で全国に多くのファンがいらっしゃいます。この醤油はそのかぼすの果汁と長期熟成醤油を主原料にして、その上鰹節の風味をまろやかに調合した無添加の調味料です。

■天然の柑橘果汁の中に含まれる有機酸やビタミンC等が健康に良いとされていますが、この醤油は塩分も普通醤油の半分程度ですので健康食品としても是非ご使用下さい。

■鍋物、さしみ、てんぷら、焼魚、大根おろし湯豆腐、冷やっこ、ドレッシング、ぎょうざ和風ハンバーグのたれ等、用途は多彩です

●蔵工房・二反田醤油店 醤油加工品

●容量:280ml ガラス瓶入り

【原材料名】
醤油(本醸造)、かぼす、調味料(アミノ酸等)[原材料の一部に、小麦、大豆を含む]
【賞味期限】 2年
(開栓後は必ず冷蔵庫で保管してください。)

※店頭でも販売しているため品切れ・完売の場合もございます。

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こよみを知る

くらしのこよみ

色づいた稲穂が頭(こうべ)を垂れる頃、水田に張られていた水を落とし、刈り入れの準備にかかります。種籾(たねもみ)の用意に始まり米ができるまで約半年。昔から「米」の字にかけて「米作りには八十八の手間がかかる」といわれますが、農家の人たちが丹誠込めた田んぼは今、黄金色に染まり、風にそよぐ稲穂が実りの秋の到来を告げています。
©うつくしいくらしかた研究所

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報道発表

令和3年10月4日

農産
「野菜を食べようプロジェクト」ロゴマークの募集について

令和3年10月1日

経営
農協系統金融機関の令和2事業年度末におけるリスク管理債権等の状況について
畜産
令和3年度のバター及び脱脂粉乳の輸入枠数量の検証について
水産
漁協系統金融機関の令和2事業年度末におけるリスク管理債権等の状況について
林野
「建築物における木材の利用の促進に関する基本方針」の策定について
林野
【ROXY】【ロキシー】【サーフパンツ】【水着】 【2021春夏モデル】 ROXY (ロキシー) ボードショーツ ROXY SEA BS 5 サーフパンツ BOARDSHORTS レディース サーフィン SURFING
水産
農林水産大臣の国内出張について

令和3年9月30日

農産
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基本政策
「リアル行政手続リポートBOX ~添付書類などの実態を教えて下さい~」の第4回意見募集を開始します
林野
(メーカー直送)野球用ネット【新案野球バックネット(ネット支柱一体式)】【銀行前払いまたはクレジット払い扱い】
林野
「令和2年木材需給表」の公表について
水産
カタクチイワシ・ウルメイワシ・マダラ・スケトウダラ及びズワイガニの資源評価結果が公表されました
食品産業
日本各地での訪日中の優れた食体験を表彰!
水産
第14回海洋立国推進功労者表彰について
農産
農林水産省ホームページ上で情報表示を行う農業支援サービス事業者を募集します!
水産
令和3年(2021年)IWC/日本共同「北太平洋鯨類目視調査」を実施した調査船が帰港します

政策

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